中国质量新闻网
您当前位置: 新闻中心>>财经>>企业风采>>公司产业

老板电器回答杭州“工匠日?#20445;?#26234;能制造时代仍需一颗匠心

2019-09-30 11:19:09 中国质量新闻网

9月26日,全国首个“926工匠日”暨长三角工匠论坛在杭州开幕,以“工匠精神”融汇推进杭州高质量一体化发展。长三角是我国先进制造业聚集地,杭州启动“新制造计划?#20445;?#37117;离不开“工匠精神?#34180;?/p>

(老板电器庆祝全国首个926工匠日)

1979年诞生于杭州余杭的高端厨电领导品牌老板电器,在40年的发展历程中秉持自己独特的“老虎钳”精神,用产品品质践行着工匠精神。对老板电器来说,培养技艺精?#24247;?#39640;级工匠固然重要,但更重要的是如何将工匠精神转化为整个企?#26723;?#20307;制机制,融入企生产流程,使企业不断精益求精。

在智能制造的时代,人力虽然大幅度被机器替代,但老板电器认为,人的因素依然是关键,智能制造时代,仍需一颗匠心。

将匠心融入产?#36153;?#21457;与制造

工匠是行?#26723;?#21697;格体现,工匠精神是制造品质的灵魂。每个企业?#21152;?#20854;独特的匠人文化,而老板电器的匠?#21496;?#31070;,可以从艰苦奋斗的“老虎钳”精神说起。

从1979年的红星五金厂,到1989年的“老板?#20445;?#32769;板电器用10年的时间完成了企?#26723;耐?#21464;。在此期间,创新务实、勇于突破的“老虎钳”精神始?#23637;?#24443;企业发展的脉络,也奠定了往后老板电器产业制造的工匠基因。

(老板电器用“老虎钳精神”建立红星五金厂)

进入21世纪,老板电器经历了从崛起创新到腾飞超越的发展阶段。在快消经?#27599;?#36895;发展的时代,老板电器作为大型制造企业,并没有一味追求量与速度,?#29260;?#20005;谨务?#26723;?#21407;则,反而以更精益求精、厚积薄发、寻求创变的态度对待研发生产,并贯穿整个过程,设计出理想、创新,更贴合市场需求的厨电产品,就如?#26434;?#33976;箱的研发设计。

基于人们对蒸制品原汁原味、食材本味的口味追求,老板电器蒸箱研发团队远赴云南、广东等地考察,期望从传统烹饪文化中寻找灵感,吸取创意。在了解到云?#31995;?#21306;用来做“汽锅鸡”的“汽锅?#20445;?#24191;东地区用来做?#26696;?#27700;炖”的炖?#35759;?#33021;很好地还原食?#21335;?#21619;后,老板电器产生了将传统器皿与现代蒸箱结?#31995;?#21019;意想法。

紧接着,老板电器自主研究蒸汽的路径设计、器皿形状、器皿容积?#20173;?#32032;,历时两年,才将一口符合要求的中式陶瓷炖锅制作出来,使蒸箱实现“快蒸慢炖”的烹饪效果,在效率和口感上都得到统一。

老板电器还专门设立了烹饪体验中心,来设计食物最佳口感和营养的温度曲线。根据不同的食物,不同的蒸箱蒸制模式,老板电器研发人员需要每天做3到4次的测试,耗时两个月才能确定一?#36136;?#29289;的最佳温度曲线。

(老板蒸箱特制的中式陶瓷炖锅)

在2017年生产大吸力油烟机时,老板电器的一名员工在现场试用产?#20998;?#38469;,反馈产品边角处摸起来有一些颗粒感,不?#36824;?#28369;。尽管这个小细节不会影响产品的使用效果,老板电器还是引进了高昂的自动打磨机,通过标准化的技术把控,提高产品品质。产品经过打磨后,再经人工使用丝袜在产品表面来回摩?#31890;?#19997;袜完好无损,产品才算合格。

由于对产品的严格把控以及创新开发,老板电器得到了“品字标浙江制造”的认证,不仅是吸油烟机“品字标浙江制造”标准制定参与企业之一,也是首批获得“品字标浙江制造”的企业,拥有“品字标”的厨电品牌之一。同时,老板油烟机还连续取得全球销量第一的成绩,并在2017年获得质量管理领域最高奖项“全国质量?#34180;?#33635;誉。

(老板电器荣获全国质量奖)

智能制造时代仍需坚持匠心

2010年后,中国科学技术的发展比以往任何一个年代都更快速,器械、机器人开始进入生产基地,替代人工,企业迎来了智能制造的时代。智能制造带来的不仅是生产效率的提高,也节约了用工成本和费用,为公司快速发展提供了保障。

但智能时代是否就不需要工匠精神?#22235;兀康?#28982;不是。在老板电器看来,智能制造时代,对工匠精神应有更高维度的理解。

首先,在智能制造时代,目前一些复杂的工序仍需由高技能的工匠来完成,更加凸显人的价值。而无论是操控智能设备,还是人工制造,都需要一颗兢兢业业、细心谨慎的“匠心?#34180;?#26368;终工匠的技艺可能会失传,但工匠精神仍会作为一种基因,在企业中代代相传。

其次,许多人将工匠精神狭义地理解为拿着一门现有的技术不断精进,而?#23548;?#19978;,创新也是工匠精神的题中之意,像鲁班这样伟大的古代工匠,也都是极富创新能力的人。老板电器认为,在智能制造时代,我们更需要具有创新内核的工匠精神。智能制造替代了人力,可以使人将更多精力放在具有创新价?#26723;?#24037;作上,这照样少不了工匠精神。

(老板电器智能制造基地)

?#23548;?#19978;,智能制造比过去的传统制造更加灵活,小批次、定制化的柔性生产成为可能,这更加考验人类对整个智能系?#36710;?#25484;控能力。这需要新时代的“工匠精神?#34180;?/p>

在未来的发展中,老板电器将不断重塑创新、务实、奋进的“老虎钳”创业精神,研发出更高品质的创新产品,实?#25191;?#25215;与创新中国烹饪文化精髓,用现代科技改造中国厨房,创造人类对厨?#21487;?#27963;的一切美好向往。

(责任编辑: 李素 )
最新评论
声明:

本网注明“来源:中国质量新闻网”的所有作品,版权均属于中国质量新闻网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其他方式使用?#40092;?#20316;品。已经本网授权使用作品的,应在授权?#27573;?#20869;使用,并注明“来源:中国质量新闻网?#34180;?#36829;反?#40092;?#22768;明者,本网将追究其相关法律责任。若需转载本网稿件,请致电:010-84639548。

本网注明“来源:XXX(非中国质量新闻网)”的作品,均转载自其他媒体,转载?#24247;?#22312;于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点?#25237;?#20854;真实性负责。文章内容仅供参考。如因作品内容、版权?#25512;?#20182;问题需要同本网联系的,请直接点击《新闻稿件修改申请表》表格填写修改内容(所有选项均为必填),然后发邮件至[email protected],以便本网尽快处理。

?#35745;?#26032;闻
  • 探寻德国基因打造的“捷达”品牌(下)

  • 探寻德国基因打造的“捷达”品牌(上)

  • 预售价18万起,广汽本田全新SUV皓影...

  • 严把产品质量关 东风本田逆势增长收...

  • 新一代梅赛德斯-奔驰长轴距GLC SUV ...

最新新闻
热门点击
大邱到上海航班
水果拉霸游戏爆分技巧 王者荣耀公孙离被强x漫画 河北十一选五开奖 欧洲转盘怎么玩有胜算 湖北十一选五中奖攻略 内蒙古11选5推荐号码 福建快三走势图福 qq阅读怎么上存书赚钱 时时彩计划 分分pk10是哪里的 太原按摩哪里最好 北京快三详情 刷码赚钱app 江苏时时开奖网 重庆时时彩大小计划免费 大富豪棋牌