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甘孜州市场监管局筑牢夏季食品安全防线

2019-07-28 11:46:50 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 从四川省市场监督管理局官网获悉,夏季是食品安全问题多发季节,为保?#20808;?#27665;群众饮食安全,防止各类食品安全问题发生,甘孜州市场监管局多措并举加强夏季食品安全监管。

结合实际,开展风险?#20449;小?#38024;对甘孜州夏季食品安全监管风险点及薄弱环节,及时召开食品安全风险?#20449;?#20250;,科学预测、?#38505;嫜信?#21487;能引发食品安全事?#23454;?#37325;点环节、重点品种和重点区域,有针对性地采取监管措施,防范夏季食品安全事故发生。

广泛宣传,推动社会共治。充分利用新闻媒体、网站、政务微信等多种渠道,通过发?#21028;?#20256;资料、发布夏季食品安全消费提示、张贴告知书和宣传海报、公布投诉举报方?#20581;?#20030;办知?#30563;?#24231;等?#38382;劍?#25552;高群众?#26434;?#27602;野生菌、?#23433;?#30340;鉴别能力,引导消费者理性就餐、科学饮?#22330;?#21516;时加大对违法行为曝光力度,增强消费者食品安全意识,提高防范能力。

突出重点,及时消除隐患。以学校食堂、农贸市场、游客接待中心、酒店、超市、小食店等为重点场所,以农产品(野生菌、?#23433;?#31561;)、肉制品、凉卤菜、熟肉制品等为重点品种,以学校、农牧区、旅游景区等为重点区域,积极开展食品安全隐患排查,加大监督检查和抽检力度,对发现的食品安全隐患逐一建立问题清单、整改清单和销号清单,实行闭环管理,用实?#24066;?#21160;守护人民群众“舌尖?#31995;?#23433;全?#34180;?/p>

严格执法,净化市场环?#22330;?#20005;厉打击制假售假、以假充真、以次充好、以不合格产品冒充合格产品等违法行为,从源?#33539;?#32477;食品安全事故发生。截至目前,全州共检查食品流通单位4190家、餐饮服务单位2957家、食品生产加工单位83家,立案74件,当场处罚6件。

完善预案,加强应急值守。畅通12315投诉举报渠道,严格落实24小时值班和领导在岗带班制度,修订完善食品安全事?#35270;?#24613;预案,增强食品安全事故快速?#20174;?#22788;置能力,一旦发生食品安全事故,确保及时妥善处理和上报。

(责任编辑: 八雨 )
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